Difficoltà: media- Preparazione: 15 min + 3 ore
4 limoni
150 g di zuchero
4 dl di panna fresca
Fate sciogliere lo zucchero mescolandolo per bene con il succo dei limoni.
Quindi versate il composto in una vaschetta da ghiaccio precedentemente raffreddata e mettete in freezer.
dopo un'ora circa togliete il composto dalla vaschetta e trullatela sino a che diventerà spumoso.
Montate quindi la panna in una terrina fredda e unitela al composto, amalgamate con cura e versate il tutto nuovamente nella vaschetta da ghiaccio, rimettendo poi in freezer.
Ripetete quest' operazione un'altra volta, infine lasciate riposare nel freezer per 2 ore.
A piacere potete servire il sorbetto direttamente all'interno dei limoni precedentemente svuotati.
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